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Paëlla, oeufs et compagnie! #LMDConnector

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En février, c'est la fête de la ma belle-mère et on fait toujours un repas avec ma belle-famille. Comme ils restent tous loin (ce n’est pas nous qui restons loin!), la plupart du temps, tout ce beau monde dort chez nous! On doit donc planifier deux repas festifs pour 10 personnes. Cette année, mon conjoint et moi avons préparé le souper alors que ma belle-soeur s'est occupée de préparer un brunch.  Pour l'occasion, ma mère et son conjoint se sont joints à nous, nous étions finalement 12 autour d'une table pour... 6!  Une belle gang, exactement comme je l'aime! Quel plat est parfait pour une belle grande gang et qui fait toujours de l'effet? Cette fois-ci, Papabooh avait envie de faire une... Paëlla !  Il y a ici une recette de paëlla aux crevettes pour les jours de semaine, qui se fait en moins de 30 minutes,  mais pour cette soirée spéciale, ce n'était pas assez... Nous avons plutôt fait la recette de mon amie Martine La Banlieusarde , ...

Il neige? On sort la mijoteuse! #LMDConnector

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La mijoteuse, ce n'est pas seulement pour Ricardo et bien que Madame Unetelle affirme "qu'on ne changera pas le monde avec la mijoteuse", je peux vous affirmer que dans ma vie à moi, ça change bien des choses! Un cadeau sensé Ma mijoteuse, je l'ai reçu la première année que je suis devenue propriétaire d'une petite maison de banlieue. C'est le cadeau de Noël de ma belle-mère et même si cela désespérait certaines de mes amies, moi, j'étais tellement fière d'avoir enfin ma mijoteuse. C'est encore, probablement un de mes plus beaux cadeaux reçus jusqu'à ce jour. Des recettes pas compliquées La mijoteuse, c'est pas compliqué! Ça prend une viande (pas besoin de morceaux qui coûtent cher), des légumes  (carottes, navets, patates douces, pommes de terre, des oignons, du céleri, des champignons, des tomates, etc),  un liquide (bouillon de poulet, consommé de boeuf, jus de pomme, bouillon de fondue, etc) et un assaisonnement (é...